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【ギフト】琉球料理6点セット

ソーキ汁

ソーキとは、豚のあばら肉のことです。

ソーキ汁は沖縄の家庭料理の中でよく作られているコクのある美味しさが人気のおつゆです。

豚肉の中でもうまみのある骨付きあばら肉と昆布、大根を入れ、煮込みました。味噌を別添です。

中味汁

中味汁は、祝い料理、接待料理の代表的な琉球料理の一つです。

丁寧に下ごしらえした豚の中味(豚もつ)にこんにゃく、椎茸を加え、あっさりした味わいのお吸い物に仕上げました。

常温で長期保存できるので常備しておくと便利です。沖縄県内だけでなく、本土からの注文も多い、人気のロングセラー商品です。

てびち

てびち(豚の足)は、沖縄では昔から珍重されてきました。

豚の足を骨ごとじっくりと柔らかくなるまで煮込みました。

大根等の野菜が入りボリュームもあります。ぷりっとした舌ざわりが、美味しさの秘訣です。味噌を別添しています。

いなむどぅち

家庭の祝い料理には欠かせない、豚肉を使った上品な味わいの味噌仕立てのおつゆです。

昔は、猪の肉を使っていましたが、後に豚肉を使うようになり、似ていることから「いのししもどき」がなまって、「いなむどぅち」になりました(諸説あります)。 細切りにした豚肉、椎茸、コンニャク等を煮こみました。

らふてぃ ごぼう入り(沖縄風豚角煮)

皮つき豚ばら肉とゴボウを、しょうゆベースの味付けで煮込みにしました。

柔らかく煮こんだ豚三枚肉に、ゴボウの風味がよく合い、おかずの一品としてお楽しみ頂けます。

沖縄そばの具として、葉野菜といっしょに煮込んで沖縄風おでん、おつまみとしてもご利用できます。沖縄県推奨優良県産品です。

軟骨そーき ごぼう入り

豚軟骨つきばら肉とゴボウを、しょうゆベースの味付けで煮込みにしました。 軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ軟骨そーきに、ゴボウの風味がよく合い、おかずの一品としてお楽しみ頂けます。

沖縄そばの具として、葉野菜といっしょに煮込んで沖縄風おでん、おつまみとしてもご利用できます。

商品詳細

製造元:沖縄ハム総合食品株式会社

所在地:沖縄県中頭郡読谷村

原材料名:

商品内容量:てびち400g×1、中味汁350g×1、ソーキ汁400g×1、 ゴボウ入りらふてぃ165g×1、いなむどぅち300g×1、ゴボウ入り軟骨そーき165g

賞味期限:

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。

配送業者:ヤマト運輸

送料:無料

沖縄家庭料理のレトルト製品詰め合わせセットです。温めるだけの手軽さが人気のシリーズです。

【ギフト】琉球料理6点セット

製造元 : 沖縄ハム総合食品株式会社
価格 : 4,000円(税込)
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