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糸満産マンゴー 通販ショップ沖縄ま〜さん市場

糸満産アップルマンゴー

沖縄 糸満産 マンゴー
マンゴー

生産者の玉城つとむです。

定年退職後、マンゴー農家として第二の人生をスタートすることを決意して沖縄県糸満市の日当たりの良い場所でマンゴー栽培を始めました。

栽培環境整備、栽培方法、作業工程など営農指導員と相談して常に上品質、大玉、高糖度のマンゴー栽培を目標として栽培しています。

上品質のマンゴーを作る為に着花後の吊上げ作業や着果後の摘果作業、玉吊り、日焼け防止、袋掛け作業を丁寧におこない、 樹1本1本の生育状況に気づかい、実1個1個に愛情を込めて育てています。

 沖縄産マンゴー花や実を吊り上げて、日光をしっかり浴びせる。

マンゴーこだわり

マンゴーの樹の枝に天井から紐を張って、枝を同じ高さに吊り上げます。

果実が同間隔になることによって、しっかりと均一に太陽の光を浴びる事が出来ます。

光に当たる事で香りが良く、色も鮮やかで美味しいマンゴーになります。


 沖縄産マンゴー袋掛けをし、自然な落下を。

マンゴーこだわり

マンゴーが大きくなってくると白い袋を被せます。

そうすることにより、日焼けや傷からマンゴーを守りキレイな状態のマンゴーをお届けする事が出来ます。


マンゴーつとむさんからお客様の元へ産地直送

マンゴーこだわり

マンゴーは収穫後、常温で置いておくと熟成します。これを追熟といいます。

アップルマンゴーは収穫から3日〜7日くらい常温で保存し追熟させてから食べた方が美味しいのです。

つとむさんが食べ頃を見極めて発送致します!


マンゴー糸満市について

糸満 ハーリー

糸満市は沖縄本島の最南端に位置しています。

漁業、農業、畜産などが盛んで那覇から近く、平和記念公園があり糸満ハーレーなどの伝統行事も行われるため観光客もたくさん訪れます。


マンゴー現在のアップルマンゴー(2018.06月下旬現在)

マンゴーこだわり

実も大きくなり色もだんだん赤みを増してきました!

完熟しているマンゴーも出てきているのでもう少しで収穫となります♪


マンゴーマンゴーの糖度を測りました!

マンゴー 糖度

初収穫を迎えたので糖度を測りました!収穫して3日ほど追熟させたものです。

糖度はなんと。。
15度以上ありました!!

味も香りも抜群、みんなで美味しく頂きました♪


糸満産マンゴー商品一覧

全3件

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