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もとぶ牛

沖縄のブランド牛 もとぶ牛 もとぶ牧場スタッフ集合写真

「安全で安心できる美味しい牛肉」を目指し、出荷する牛はすべてトレーサビリティシステム(耳標を用いて、牛一頭一頭毎に固体識別番号を付与、その個体識別番号を元に様々な情報を管理、確認できるシステム)で管理しています。

また、約2,000頭のに及ぶ牛を、スタッフ1人当たりに対して150〜300頭程度の担当を決めて飼育しています。

そうすることで毎日の健康状態を欠かさずチェックしている為、体調不良や病気にいち早く気づき、対処することができます。

もとぶ牧場のスタッフが一丸となって「牛にとって、心地よい環境を作ってあげたい」という思いを胸に大切に育て上げられたもとぶ牛は、とても美味しく、安全なブランド牛です。

もとぶ牛受賞歴 もとぶ牛受賞歴2

数々の賞を受賞した沖縄の最高級ブランド牛「もとぶ牛」。

ひとくち食べると、まろやかな霜降り肉から濃厚な旨味が溶け出し、にも関わらず食べ終わりはさっぱりしているため、何度でも食べたくなるお肉です。

特別な人に、特別なお肉を。

もとぶ牛食べ方

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もとぶ牛商品一覧

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